香甜软糯的南瓜饼，是老少皆宜的中式小点心。新鲜老南瓜蒸熟压成细腻泥状，加入糯米粉揉成光滑面团，包裹上香甜的豆沙馅料。
压成圆饼形状，表面裹上白芝麻，小火慢煎至两面金黄。煎好的南瓜饼外皮微微酥脆，内里软糯拉丝，南瓜的天然清甜混合豆沙的绵密，芝麻香气浓郁。口感软糯不粘牙、甜而不腻，天然健康、香气满满，是治愈日常的温柔小食。
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